La bouillabaisse est-elle d’origine marseillaise ? Savez-vous pourquoi le saint-pierre a des taches noires sur ses flancs ? Quel est le nom donné, en Méditerranée, au « bar » de l’Atlantique ? Savez-vous que les poissons plats sont soit gauchers, soit droitiers ? Avec humour et érudition, Alan Davidson répond à mille questions de ce genre.
Sans parler de ceux qui se trompent en se retournant sur le sable…